Brain Food

BRAIN FOOD er udviklet for at sikre, at dine mødedeltagere er friske og oplagte med høj hjerneaktivitet og reaktionsevne gennem hele mødet.

De seneste års forskning har vist, at de rigtige fødevarer - på de rigtige tidspunkter - betyder bedre indlærings og koncentrationsevne, kortere reaktionstid og sågar mindre stressfornemmelse. Faktorer, der alle påvirker kvaliteten af et møde.
Mødedeltagere går ofte "sukkerkolde" efter frokosten og flere mødeledere løser dette, ved at sætte slikskåle på bordet. Det vil vi gerne hjælpe til at undgå, ved at give deltagerne et mere stabilt blodskukker og gode smagsoplevelser dagen igennem.

Brain Food er standard mødepakke på følgende Radisson Blu hoteller i Danmark:

Radisson Blu Falconer Hotel & Conference Center, København
Radisson Blu Scandinavia Hotel, København
Radisson Blu Royal Hotel, København
Radisson Blu Scandinavia, Aarhus

Nedenfor ses beskrivelsen af mødepakken med eksempler på hvilken forplejning den kan indeholde. Hvert enkelt hotel har dog "kunstnerisk frihed" og bestemmer og varierer mødeforplejningen fra dag til dag. Forplejningen vil derfor ikke indeholde præcist og alt hvad der er beskrevet nedenfor.


Morgenmad

  • Alt brød indeholder minimum 50% fuldkornsmel. Ost af god kvalitet - og primært økologisk
  • 1 ret med æg
  • Hjemmelavede marmelader
  • Yoghurt naturel + bær/kompot + mysli
  • Friskost erstatter smør
  • 1 styk af sæsonens frugt
  • Kaffe, varm mælk og liiiiidt sukker

Formiddagspause

  • "Vildt" vand, tørstslukkere (f.eks. iste) ELLER smoothies
  • Nødder, tørret frugt/bær ELLER myslibarer
  • Kaffe, varm mælk og liiiiidt sukker

Frokost

Minimum 4 varme retter på buffeten med masser af grønt

  • Heraf maksimalt 1 kødret
  • Heraf mindst 2 fi skeretter
  • Heraf mindst 1 ret med æg

Minimum 8 kolde retter

  • Mindst 1 salat med bælgfrugter/linser
  • Mindst 2 salater med fuldkornsprodukt (brune ris, fuldkornspasta, hel hvede, mm)
  • 2 kolde retter med fi sk/skaldyr
  • 1 ”mundfuld” dessert
  • Danske oste
  • Frugt og/eller grøntsager

Eftermiddagspause

  • Kage med frugt og nødder
  • Powershot (booster af bær, frugt og/eller grøntsager)
  • Kaffe, varm mælk og liiiiidt sukker

Og én af følgende ting:

  • Chokoladebarer (måske af Summerbird)
  • Nødder med salt og krydderier
  • Fuldkornsbrødstænger/grødbrød/brødflager ELLER
    grøntsagsstænger med dyp (avokado, oliventapanade, mm)

Sandwich

  • Alt brød indeholder minimum 50% fuldkornsmel (lever op til fuldkornslogoet)
  • Vi bruger ikke industrielt forarbejdet pålæg.
  • Vi tilbereder og skærer selv.
  • Vi bruger nødder, frø, avokado, vegetabilske olier,
    hvor det er muligt.

The Blu Experience

På disse fire hoteller kan du opleve:

  • 5-stjernede og svanemærkede faciliteter
  • Vores unikke Yes I Can!-service
  • 100% tilfredshedsgaranti
  • Meetovation-uddannede konferencekonsulenter, som du kan spørge til råds om optimal indretning af lokaler, ice breakers og andre interaktive idéer
  • At optjene points med goldpoints plus for planners - points som kan bruges på overnatning, som delvis betaling på dit næste arrangement, eller mange andre muligheder.
  • At alle dine mødedeltagere nemt og gratis kommer på trådløst internet overalt på hotellet.

Vi påstår at dette sammen med BRAIN FOOD giver dig og dine mødedeltagere oplevelsen af fornyelse og forbedring. Kom og prøv det selv!